كوسا بالبندورة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. اكلة سهله كعشا سرييع ولذييذ
- 45 كوسا متوسط الحجم
- 23 بندورة حمرا وطرية
- بصلة
- زيت زيتون
- ملح حسب الرغبة
- توابل.. ممكن سبع بهارات
-
1
بعد ان نغسل الخضار نقطعهم لمكعبات متوسطة الحجم
-
2
نذبل البصل بزيت الزيتون. ثم نضع البندورة والكوسا ونرش عليهم الملح حتى يستخرج الماء من الخضار وتنضج جيدا بمساعدته.
-
3
ندعها على نار هادئة حتى تنضج وتبدأ ماء الخضار بالتكاثف نضع التوابل ونتأكد من ان الخضار نضجت جيدا.
-
4
وصحة وهنا